蕎麦職人 北原和彦

スタッフ紹介

食べた人が喜んでくれることが嬉しいと語る 職人気質。

この夏には、自らの自宅を改造して完全予約制のそば店をオープンするように、工事をはじめている。

出汁にも返しにも材料にこだわり、研究に余念がない。

出店後もそば道場の打ち手として活動を続けていただく。

是非新しいそば店にご期待とごひいきを。

蕎麦切りに集中

公開日2016/04/30
そば道場ななくぼ

そば道場ななくぼ

営業時間:
11時30分~13時30分
火曜定休です。
TEL:0265-95-4411
場所:JR飯田線七久保駅となり
 
手打ちの二八そば
(全て地元産)
盛りそば・かけそば600円~
売り切れの節はご容赦ください。

WiFi 使えます。

店内の無線ルーターに接続いただけます。
お仕事の打ち合わせや、情報チェックにご好評いただいております。

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