そば道場ななくぼ【公式サイト】信州　長野県 いいじま手打ち蕎麦の会

ようこそ。「そば道場ななくぼ」へ

標高は695㍍のそば道場ななくぼで南アルプスを肴に
「地元産そば粉二八そば」「採れたて野菜かき揚げ天ぷら」
「地元の酒米と酒蔵で醸し出した一滴の冷酒」で
至福の一時を過ごしませんか？！

そば道場ななくぼ【公式サイト】信州　長野県

明日11月23日（勤労感謝の日）は営業いたします。

 

新蕎麦情報

11月3日（金）から新蕎麦はじめます。

今年の飯島町産の蕎麦は出来が良く、石臼挽き手打手切りの新蕎麦らしく青みがかった蕎麦は香り・芳醇なうま味が引き立ちます。

是非ご賞味下さい。お待ちしています。　2023/11/1店主

 

火・水・木曜日を定休いたします。

但し祝祭日は営業いたします。

　高齢化に伴うスタッフのリタイアが続き、現スタッフの運営には体力的に限界が来ました。　末永く営業を続けるため無理のない週4日営業とし、笑顔で皆様をお迎えできるように努めてまいります。

　地元産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、ベテラン蕎麦打ちスタッフが手打ち手切りで提供いたします。　　皆様のご来店をお待ちしております。

2023/8/31　店主

 

 

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店舗へのご案内

信州　長野県上伊那郡飯島町七久保８４７番地１３
JR飯田線　七久保駅となり
電話：0265-95-4411

営業時間：11時30分から13時30分　火・水・木曜定休（祝日は営業）。
売り切れの節はご容赦ください。

新着情報

信州・長野県上伊那郡飯島町七久保　JR飯田線七久保駅となり　電話0265-95-4411
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