いいじま手打ち蕎麦の会蕎麦職人 安藤淳一
スタッフ紹介東京都・南信の2地域を行ったり来たりして居住しています。
伊那谷の景観と人柄に惚れて菜園をやりながら蕎麦打ちを楽しんでいます。
日本の伝統食の蕎麦、栽培から口に入るまでを体験し、すっかり飯島町の蕎麦にはまってしまいました。
皆さんに喜んでいただけるように、さらに腕に磨きをかけていきます。
2020/4/12 安藤淳一
安藤さんは、アルコールが体質に合わないらしく、ジュースで会員の皆さんと親睦を深めている。
穏やかな人柄により会員や地域の皆さんと田舎暮らしを満喫されている様子。
店主
公開日2020/04/12
