新着情報

七久保小学校の児童及び学校地区の関係者が原発被害で全町避難している福島県大熊町と富岡町の成人式に花束を贈ろうと1月9日に小学校体育館で作業に励んでいました。手打ちそばの会ではその計画を聞いた会員の提案で、作業をする100名ほどの皆さんにそばをふるまい大変喜ばれました。

花束を作る児童や関係者

戦闘開始前の集合写真[/caption]

それぞれの場所で舌鼓を打っています。多い子は３杯もお代わりを[/caption]

６年生と配膳[/caption]

晩秋の好天の11月30日信州いいじままち米俵マラソンが盛大に開催されました。
3回目を迎えた本年は、７００名を超える参加者で盛大に開催されました。スタッフの皆さんは米俵づくりに奮闘していました。
手打ちそばの会では、参加者の皆さんに美味しい信州そばを食べていただこうと奮闘していました。

ランナーに蕎麦をふるまう

蕎麦打ち実演

手打ち蕎麦の会は、11月24日午後6時から新蕎麦祭りを開催しました。

会員やその家族40名がJA飯島会議室を会場に、そば打ち実演や地元新蕎麦の味を堪能しました。

楽しいそば談義

会役員による実演

たまたま会員宅に滞在中の枝豆ご夫妻も特別参加

7月18日から20日まで、町内蕎麦店４店舗と手打ち蕎麦の会によるイベントが終了しました。

当店にも多くのお客様にご来店いただきました。

特に県外から５時間かけておこしくださったお客様もあり、ありがたいことと感謝申し上げます。

初日は１５食、２日目は２０食、最終日は３５食用意した寒晒し十割蕎麦は完売でした。

特に初日は大雨の中大変ありがとうござました。

お客様からは、初めて食べた・とても美味しいと好評でした。

寒晒しの行程は大変手間がかかるため、値段も通常メニューの２００円増し（盛り蕎麦７００円）とさせていただきましたが、早々と売り切れて、寒晒しをお求めのお客様には町内の他店を紹介させていただきました。

当店でお召し上がりになれなかった皆様には、お詫び申し上げます。

寒晒し蕎麦の打ち手は、３日間とおして、「町手打ち蕎麦の会」技術指導部長　原茂和が担当しました。

原茂和の蕎麦きり

好評につきまして来年は、沢山の量をご用意させていただきます。

店主　折山